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國慶日當天托婆婆的福,有機會去三井日本料理開開眼界
整體來說就是高級日本料理店,要說餐食有多厲害我這市井小民實在是吃不出來
店內昏暗的燈光塑造高級感,連menu都很神秘
剛滿2歲的涵涵同學也好命的一起來沾光,還愛上了吃鮭魚子!!
套餐大概1600元起跳,有專門的品饌師幫你詢問需求後配菜
但老實說我覺得那是噱頭,因為那品饌師感覺是很制式的問問題,沒有非常客製感
很澎湃的生魚片,但這是三個套餐加在一起的量,新鮮度是沒話說
本日最驚艷的鮑魚沙拉,鮑魚新鮮就算了還超級軟嫩
對於吃慣如口香糖般鮑魚口感的我來說是大開眼界
整隻形狀上菜的軟殼蟹,還真是第一次看到
炸干貝與牡蠣,都很鮮美呀!!
擺盤很漂亮的烤魚,調味很特別
肉質稍硬的牛排,可能做海鮮比較厲害不擅長這類料理
味增口味的火鍋,湯頭很不錯,不過日本人口味鹹了些
最後上來的握壽司,我只吃了花枝,新鮮之外厚度驚人!!
爭鮮的跟這個完全沒得比!!
甜而不膩的紅豆泥(注意濃度已經是到泥的程度)
嗜甜的公公婆婆跟老公都愛不釋口,只有我甜到吃不下去XD!!
中間有很多料理來不及拍,因為忙著吃&餵食涵涵
整體來說算水準很高的日本料理,而且也真的可以吃飽(本來老公還說要買宵夜)
BTW,祝婆婆福如東海 壽比南山!! ^^
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